结核病患者需要高蛋白质、高糖、高脂肪和其他营养丰富的食物。然而据报道，结核病患者，特别是那些服用抗结核药物如异烟肼、 利福平的，往往会出现食物中毒或食物过敏。常见的致敏物比如茄子，结核病患者在抗结核治疗中对茄子过敏。有研究发现，大部分吃茄子的患者在40分钟到60分钟之间都有不同程度的过敏反应。如面部潮红、皮肤瘙痒等过敏反应。症状轻者可以服用抗过敏药物，一段时间内避免进食茄子和其他类似食物；在严重的情况下，及时就医。
肺结核饮食
概述：
治疗进展：
现在结核病的治愈率还是很高的，效果也不错，前提是必须听从医嘱，严格按医生说的治疗才能达到康复。
目前，虽然抗结核药物不断涌现，但仍有许多未能治愈的结核病患者。这主要是因为治疗不规律，有些患者会擅自停止用药。事实上，结核病是一种完全可治愈的疾病，只要坚持治疗的原则，绝大多数可以通过药物治愈，只有2％到5％可能需要手术治疗。
症状：
临床上，经常可以看出结核病患者的症状与肺部病变不成比例，有些患者平时没有症状，只在体检时才发现。1、咳嗽：血源性播散性或轻度肺结核患者表现为干咳或咯少量白色黏稠痰。2、胸痛：当结核病影响壁胸膜时，会引起胸膜炎症或黏连，即胸痛。咳嗽、深呼吸或身体姿势不适可加重胸痛。3、呼吸困难：一般患者没有呼吸困难的表现，只有严重的胸膜炎或多种肺部病变才会出现呼吸困难或紫癜。
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