脑梗死的患者是建议多吃蔬菜，比如可以多吃西兰花、白菜、芹菜、油菜、生菜、茼蒿等。这些蔬菜里面含有丰富的叶酸和维生素c，有一定的抗动脉粥样硬化的作用，并且能让患者大便保持通畅，是可以多吃。
另外，如果没有糖尿病，也可以多吃新鲜的水果，比如多吃苹果，香蕉，橙子，柚子，橘子等。脑梗死的患者在饮食上还要注意低盐、低脂饮食，不要吃太咸的食物，不要吃过于油腻的食物。另外，一定要注意在医生的指导下服用抗血小板聚集的药物和他汀类的药物，要在康复医师的指导下，进行系统正规的康复训练。
脑梗死吃什么菜
以上内容仅供参考