由于痛风，它的发病是长期高尿酸血症导致的一种代谢性风湿病。而同时喝啤酒、吃海鲜，这些可以导致体内的血尿酸水平短时间内急剧升高，造成体内尿酸水平波动容易诱发痛风发作。所以如果是既往有高尿酸血症的病史，患者需要避免喝啤酒以及食用贝类，沙丁鱼，凤尾鱼等海鲜。
如果平时没有高尿酸血症患者可以偶尔使用啤酒和海鲜，这样是不会引起痛风的。除了啤酒海鲜以外还有其他的富含高嘌呤的食物，比如肉汤，动物的内脏，凤尾鱼和沙丁鱼等。像其他的牛肉、猪肉、鸡肉，这些肉制品属于中等富含嘌呤的食物，在痛风急性发作期尽量不要食用，在痛风发作缓解期可以适当的少量使用。