这个人长胖、肥胖、体重增加有很多因素，最主要的原因是由于我们摄入的热量过多，我们摄入的热量大大的超过了我们消耗的热量，这样长时间以后就会导致热量，以脂肪的形式储存在体内，就会慢慢的发胖。而这种粥和稀饭，它是一种非常容易吸收的碳水化合物，一般情况下如果食用过多的话，它可以增加我们的这种肥胖的几率。
当然了喝粥这还和量也有关系，喝少量的粥可能影响不大，如果喝粥量比较大，它对于肥胖，对于减肥是不利的，特别是喝含热量比较高的这种粥，比如说米粥等等。如果是些杂粮粥，可能含热量相对小一些，比如说薏米粥、燕麦粥，它的热量比较少，对肥胖影响小一些。对这种大米粥、小米粥，这种含热量相对多一些，对减肥是不利的。