这个问题经常在医院里边被患者问到，脑梗死患者往往都有高血压、糖尿病、还有心脏病等这些病症。对于北方人来说，吃盐是比较多的，所以我们应该限制患者吃过多的盐。这个盐的总量我们控制在6克以下，这对南方人来说，盐的控制量相对要好，所以南方得相对得脑梗死的患者相对要少，这是饮食盐的量。第2个对于蔬菜、水果，我们建议患者多吃新鲜的绿色的蔬菜、水果，也建议患者每天吃新鲜的水果，保证给予一定的维生素的量。但对于糖尿病病人来说，就要限制含糖量比较高的水果。在冬天的时候，我们北方这些蔬菜、大萝卜、白菜油麦这些菜都是比较好的绿色的蔬菜。芹菜也是一个脑梗塞病人最适宜的一个蔬菜，所以我们建议病人多吃些蔬菜水果，而对于油炸的煎制的东西尽量少吃。
脑梗死能吃什么
赵文静副主任医师
河北工程大学附属医院 神经内科
2020-04-221631次
医生主讲实录
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脑梗死病人能吃什么脑梗死的病人在饮食上一定要清淡，只要患者没有消化道的溃疡和出血，食管静脉没有曲张，患者又没有糖尿病等禁忌症，这些患者可以吃苹果，梨子，橘子，橙子，柚子，火龙果，榴莲，圣女果，西瓜，葡萄，猕猴桃等水果。患者也可以多吃富含纤维素的蔬菜，像韭菜，芹菜，油麦菜，白菜，卷心菜，空心菜，菜花，西兰花等蔬菜，患者还需要多吃富含优质蛋白的食物，像牛肉，羊肉，瘦肉，鱼等，患者如果尿酸不高，不存在痛风，也可以吃深海鱼类，以补充体内的蛋白质，这些患者也可以喝脱脂牛奶，患者饮食一定要清淡。语音时长 01:09”
陈丽平
主治医师吉安市中心人民医院
2019-12-22 1750次
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脑梗死病人能吃什么病情分析：脑梗死一般需要服用神经保护类药物及改善脑血管循环的药物，在平时以清淡低脂的食物为主。常用的药物有胞二磷胆碱、人尿激肽原酶及依达拉奉。多吃新鲜的蔬菜水果，比如木耳、豆芽、海带、萝卜、蘑菇等，少吃肥肉和动物内脏。意见建议：在平时要遵守医嘱，按时按量服用药物，还要注意戒烟戒酒。肥胖的患者应该注意控制进食量，否则会造成血脂累积，加重病情。
吴娜
副主任医师吉林市人民医院
2020-06-30 1003次
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脑梗死吃什么菜脑梗死的患者是建议多吃蔬菜，比如可以多吃西兰花、白菜、芹菜、油菜、生菜、茼蒿等。这些蔬菜里面含有丰富的叶酸和维生素c，有一定的抗动脉粥样硬化的作用，并且能让患者大便保持通畅，是可以多吃。另外，如果没有糖尿病，也可以多吃新鲜的水果，比如多吃苹果，香蕉，橙子，柚子，橘子等。脑梗死的患者在饮食上还要注意低
伊志强
主任医师北京大学第一医院
2022-01-25 7373次